株式会社 山形ミートランド｜山形県寒河江市｜有機JAS認定工場｜食肉卸売・食肉加工製造

＜基本理念＞                                                                                           

山形ミートランドグループは、以下の経営理念

・お客様に誠意を尽くし、「安全・安心」な食の提供に努める                              

・従業員とその家族の幸福を探求し、その実現に努める                                       

・わが社は「奉仕の心」で社会貢献に努める                                                                      

を旨として、                                                                                                                       

＜基本方針＞

1.目標

常にお客様に安全・安心に基づいた美味しい食品の提供をするために食品安全システムの取り組みを行います。

2.法規制順守                                                                                            

食品安全法規制及び顧客の要求事項、当社が同意するその他の要求事項を順守します。

3.コミュニケーション                                                                                            

お客様やお取引先様、連携したフードチェーンとのコミュニケーションを欠かしません。

常に法規制当局とのコミュニケーションを維持し、食品安全に影響する問題を従業員に

周知させます。                                                                                        

4.食品安全の教育                                                                                     

食品安全に対する意識向上を図るため、グループの全従業員に食品安全教育を実施します。

5.継続的改善のためのレビュー                                                                              

マネジメントレビューを実施し、食品安全方針及び目標の改定を適切に行います。

6.周知、理解、適用

食品安全方針を全ての従業員に周知させると共にホームページなどを通じて広く社外に

向けて発信します。

                                                                                    　株式会社山形ミートランド

                                                                                    　代表取締役社長　大沼幸仁

                                                                                    　制定 2020年７月20日