2025年1月8日、寒河江市立陵東中学校２年生のうち、幸生牛のPRに取り組んでいる33名が幸生牧場を見学に訪れました。陵東中学校では、地域や社会の課題をテーマに設定した「課題解決プロジェクト学習会」に取り組んでいます。

その中で「幸生牛のPR」も課題の一つとして取り上げていただき、昨年６月よりさまざまな視点から企画・検討が進められていました。昨年12月の中間発表を経て、生徒の皆さまより「幸生牧場の見学をしたい」というお声が寄せられ、担当されている先生方に差配いただき今回の見学会が実現しました。