事業内容
当社は主に牛肉、豚肉、鶏肉等の食肉の卸販売、食肉加工製造販売を行っております。
卸販売においては全国でもトップクラスの肉質を持つ地元産の山形牛をはじめ、宮城、秋田、長野県産等の黒毛和牛や国産牛、銘柄豚等の厳選された食肉を山形県内はもちろん関東地方を中心に、関西地方のお客様にも様々なご要望に応じてお届けしております。
また、当社では、卸販売を行っているメリットを生かして、鮮度のいい良質な食肉をお求めやすい価格で地元のお客様にもパック販売をしております。
地元のお客様の、「顔を見ることができる」、「生の声を聞くことができる」ことが、当社の強みの一つになっております。
加工製造では各食肉の冷凍スライス、ハンバーグ、味噌漬け等の未加熱処理加工食品、牛丼、唐揚げ等の加熱処理加工食品、野菜等を使った惣菜食品と幅広い商品を手掛けております。
工場内では未加熱処理と加熱処理を作業室毎に区分けする等の徹底した衛生管理のもと、常にお客様に安心安全な商品をお届けできるよう万全の体制で作業を行っております。
工場内では未加熱処理と加熱処理を作業室毎に区分けする等の徹底した衛生管理のもと、常にお客様に安心安全な商品をお届けできるよう万全の体制で作業を行っております。
外販事業では、主に移動販売車（愛称：モーモー号）を使った移動販売を県内、内陸部を中心に行っております。
お近くでお見かけの際はぜひ気軽にお声かけください。
その他、各種ギフト商品も取り扱っておりますので、お中元、お歳暮等のご贈答の際には何なりとご相談ください。
お近くでお見かけの際はぜひ気軽にお声かけください。
その他、各種ギフト商品も取り扱っておりますので、お中元、お歳暮等のご贈答の際には何なりとご相談ください。
（画像をクリックすると拡大します）
会社外観
冷凍スライス加工室
梱包室
加熱用釜
